XR zijn de initialen van Xavier Roger, de zoon van de bekende wijnmaker Jean Max Roger uit de Sancerre. Xavier heeft zijn kennis over oenologie internationaal ingezet in verschillende Hoogstaande wijnhuizen, waaronder in de Verenigde Staten, Australië en Zuid-Amerika. Hij keerde terug naar Frankrijk, maar nu naar het Zuiden. Daar groeide hij uit tot een van de pioniers van de moderne wijnmakers.
De Languedoc heeft een ideaal klimaat voor wijnbouw, de diversiteit ervan bepaalt het karakter van de Languedocwijnen. De wijnen van XR zijn zeer toegankelijk en smaakvol!