De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden handmatig geplukt. Vigne Vecchie staat voor oude wijnstokken, in dit geval betreft het wijnstokken van minstens 75 jaar oud. De oorsprong van de wijn ligt in het gebied Manduria wat bekend staat als het wijngebied waar de beste primitivo druiven groeien. Deze prachtige rode wijn rijpt in eikenhouten vaten en verkrijgt zo de volle, fluweelachtige smaak met tonen van vanille en koffie en wordt afgerond door een klein zoetje dat typerend is voor de primitivo druif.