Oude Kaap Chenin Blanc

Streek
Deze wijn wordt geproduceerd in de West-Kaap, een van de belangrijkste wijngebieden van Zuid-Afrika. Het mediterraanse klimaat, met warme dagen en koele nachten, zorgt voor een uitstekende rijping van de druiven, terwijl de nabijheid van de oceaan de frisse zuren behoudt.

Wijnhuis
Oude Kaap is een merk van het gerenommeerde wijnhuis Douglas Green, dat sinds de oprichting in 1943 bekendstaat om het maken van toegankelijke en kwalitatieve Zuid-Afrikaanse wijnen. Oude Kaap is geïnspireerd op de rijke wijntraditie van de Kaapregio en biedt wijnen die het zonnige karakter van Zuid-Afrika weerspiegelen.

De wijn
Oude Kaap Chenin Blanc is een frisse, aromatische witte wijn gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven, een van de meest aangeplante druivensoorten in Zuid-Afrika. De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met gouden tinten. In de neus komen aroma’s van rijpe peer, groene appel en lichte tropische tonen naar voren, aangevuld met een subtiele hint van honing. De smaak is fris en levendig, met een goede balans tussen de fruitige zoetheid en de verkwikkende zuren, wat zorgt voor een aangename en lange afdronk.

Wijn-spijscombinaties
Oude Kaap Chenin Blanc past uitstekend bij:

• Visgerechten: Gebakken of gegrilde vis, zoals tongfilet of kabeljauw.
• Salades: Frisse salades met appel, walnoten of geitenkaas.
• Aziatische gerechten: Gerechten met lichte curry’s, Thaise kip of sushi.

Oude Kaap Chenin Blanc is een veelzijdige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een perfect samenspel tussen fruitigheid en frisheid. Ideaal voor diverse gelegenheden, van een ontspannen borrel tot een heerlijke maaltijd.