Deze Primitivo uit Salento, in de hak van de laars in Italië, heeft een intense robijnrode kleur. Rood fruit en een lichte kruidigheid komen naar voren in de neus. Met in de smaak kersen, rode bessen en lichte vanille tonen. Deze wijn heeft een volle body met zachte tannines en is perfect als borrelwijn of begeleider van een (Italiaanse) gerechten als pasta en pizza.