Uitsluitend verkoop aan 18+, leeftijdscheck | Prijzen per fles en excl. vast verzendtarief van €6,95 | Bestellingen vanaf min. 6 flessen of een veelvoud (6, 12, 18, etc.) | Betaling vooraf via Ideal/Bancontact
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Franz Hahn Franz Hahn Der Hammer

Franz Hahn Der Hammer

€13,95
Incl. btw

Der Hammer is een unieke wijn van klasse, gemaakt door Alex bij Franz Hahn in de Pfalz. Deze blend van Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner en Gewürztraminer biedt een rijke, sappige en volle stijl. Een bijzonder eerbetoon aan gastvrijheid en samenwerking!

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)

Der Hammer

Achtergrond
Der Hammer is niet zomaar een wijn; het is een unieke creatie en een ode aan bijna 25 jaar samenwerking tussen Slijterij Hamer en Café de Hamer in Wenum Wiesel. De wijn is gemaakt door Alex, vinoloog en mede-eigenaar van Slijterij Hamer, in samenwerking met wijnhuis Franz Hahn uit de Pfalz. De naam "Der Hammer" betekent niet alleen “De Hamer,” maar is ook een Duitse uitdrukking die staat voor “Geweldig.” Deze betekenis weerspiegelt zowel de kwaliteit van de wijn als de bijzondere samenwerking die eraan ten grondslag ligt.

Wijnhuis en streek
Franz Hahn is een gerenommeerd wijnhuis in de Pfalz, een van de belangrijkste wijnregio’s in Duitsland. De Pfalz staat bekend om zijn milde klimaat en diverse terroirs, die ideale omstandigheden bieden voor het maken van hoogwaardige wijnen. Op uitnodiging van het wijnhuis heeft Alex deze unieke wijn gecreëerd. Het resultaat is een blend die de finesse van de Pfalz combineert met een eigentijdse stijl.

De wijn
Der Hammer is een rijke, witte wijn gemaakt van een bijzondere blend: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner en Gewürztraminer. Deze combinatie zorgt voor een complexe en harmonieuze smaakbeleving.

  • Sauvignon Blanc: Voegt frisse, sappige zuren en aroma’s van citrus en groene appel toe.
  • Grüner Veltliner: Geeft de wijn een pittige en minerale toets met hints van wit fruit en kruiden.
  • Gewürztraminer: Zorgt voor een aromatische rijkdom met tonen van lychee, bloesem en een vleugje specerijen.

De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en een verleidelijk bouquet van citrusvruchten, rijpe perzik en subtiele florale tonen. In de mond is Der Hammer rijk en vol, met een perfect evenwicht tussen frisse zuren en een zachte, ronde textuur. De lange, elegante afdronk maakt het een wijn van grote klasse.

Wijn-spijscombinaties
Der Hammer is een veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met verschillende gerechten. Enkele aanraders zijn:

  • Visgerechten: Gegrilde zalm, forel of kabeljauw met een lichte saus.
  • Wit vlees: Kipfilet of kalkoen met citroenroomsaus of kruiden.
  • Vegetarische gerechten: Risotto met groene asperges, paddenstoelen of een romige groentetaart.
  • Aziatische keuken: Licht pittige gerechten zoals Thaise curry’s of sushi.
  • Kazen: Zachte kazen zoals Brie of Camembert.

Der Hammer is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit, een perfecte balans tussen frisheid, rijkdom en complexiteit. Het is niet alleen een eerbetoon aan 25 jaar samenwerking en gastvrijheid, maar ook een prachtige expressie van de mogelijkheden die de Pfalz biedt. Deze wijn is ideaal voor bijzondere gelegenheden, een uitgebreid diner of om gewoon te genieten van een glas pure klasse. Een unieke wijn met een verhaal, gemaakt om van te genieten!

Der Hammer / Duitsland / Franz Hahn / Gewurztraminer / Gruner Veltliner / Pfalz / Sappig / Sauvignon Blanc
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »